缶詰を活用しましょう! | 一人暮らしの節約術

缶詰を活用しましょう! ～*～:+:～*～:+:～*～一人暮らしをしている人は､缶詰食材にお世話になっているかもしれません｡
缶詰は密封することで､絶対に空気や水､そして細菌などが入らないようなっています｡
また､中身も加熱殺菌を完全に施されており､食中毒の原因は一切除去されています｡
さらに､保存料や殺菌剤などの添加物が含まれていないので､健康を害することがなく､安心して食べられます｡
それどころか､缶詰の加熱殺菌は､完全に密封された真空状態で行なうため､多くの栄養素が､普段の調理法よりも豊富に残っているそうです｡

もうひとつの大きな利点として､3~4年という長期保存ができることです｡
缶が傷ついていたりしなかったら､10年以上経ったものでも､食べられる場合があるので､保存食には最適です｡
また､ほとんどが調理されているものなので､開けたらすぐに食べられます｡

最近では､惣菜が缶詰めされたものが出ています｡
ｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆで売られている一般的な惣菜は､賞味期限が当日か数日となっていると思います｡
それだと､必要なときに買いに出かけなければいけません｡
ところが､長期保存が可能な｢缶詰の惣菜｣なら､賞味期限を気にせずに､まとめて買い置きすることもできます｡
一人暮らしの男性や､料理が苦手な人にはとても便利ですよね｡

缶詰の惣菜の例として､肉じゃが､筑前煮､おでん､ｶﾚｰなどがあります｡
ちょっと贅沢したい人におすすめなのは､有名ﾎﾃﾙの料理がそのまま缶詰になったものです｡
毎日の節約のご褒美として､お取り寄せなどして､たまにはﾌﾟﾁ贅沢してみるのも一人暮らしの楽しみかもしれません｡